Ayam Masak Jintan
Enjoy the delicious Cumin Chicken with the rich aroma of cumin and the irresistible BBQ flavor! This recipe uses HEXA Xinjiang Cumin BBQ, delivering an authentic taste that will keep you craving for more with every bite!
Bahan-bahan:
- Isi ayam (dipotong sederhana)
- 1 sudu kecil Xinjiang Cumin BBQ dari @hexafood
- 1 sudu kecil serbuk kunyit
- Sedikit garam (secukup rasa)
- 1 sudu kecil tepung jagung
- Minyak masak (secukupnya)
Cara Penyediaan:
1. Perap Ayam
- Campurkan ayam dengan Xinjiang Cumin BBQ, serbuk kunyit, sedikit garam, dan tepung jagung.
- Gaul rata sehingga ayam bersalut dengan rempah sepenuhnya.
- Perap ayam selama 20-30 minit agar rempah meresap dengan sempurna.
2. Goreng Ayam
- Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana.
- Goreng ayam yang telah diperap hingga keemasan dan rangup di luar, dan masak sepenuhnya di dalam (lebih kurang 7-10 minit).
3. Hidang
- Angkat ayam goreng dan toskan minyak berlebihan.
- Hidangkan panas-panas sebagai lauk utama bersama nasi putih atau roti pita.
Tips Nikmat:
- Untuk rasa lebih autentik, boleh tambahkan lebih Xinjiang Cumin BBQ.
- Hidangkan dengan sambal atau sos cili untuk lebih kick!
- Gunakan ayam dengan kulit untuk tekstur lebih rangup.
Untuk menonton video resipi penuh, sila klik pautan di bawah. Sokong saluran dengan menyukai & berkongsi video tersebut:
https://www.instagram.com/reel/DE1bTosRwNR/?igsh=MXRtbzRwa3E4M3dzdQ%3D%3D
Dapatkan HEXA Xinjiang Zi Ran (Cumin Seasoning) 30g di sini:
HEXA Xinjiang Zi Ran (Cumin Seasoning) 30g
Sertai Komuniti HEXA Food untuk lebih banyak resipi:
https://t.me/hexafoodcommunity
Ikuti kami di Instagram untuk lebih banyak inspirasi masakan:
https://www.instagram.com/hexafood/
HEXA 孜然鸡
尽享 孜然鸡 的美味，融合了浓郁的孜然香气和诱人的烧烤风味！本食谱使用 HEXA 新疆孜然烧烤调味料，带来正宗风味，每一口都让人欲罢不能！
食材：
- 鸡肉块（适当切块）
- 1茶匙新疆孜然烧烤调味料 来自 @hexafood
- 1茶匙姜黄粉
- 适量盐（根据个人口味调整）
- 1茶匙玉米淀粉
- 适量食用油
制作步骤：
1. 腌制鸡肉
- 将鸡肉与 新疆孜然烧烤调味料、姜黄粉、适量盐 和 玉米淀粉 混合。
- 搅拌均匀，确保鸡肉块完全裹上调料。
- 腌制 20-30分钟，让调料充分入味。
2. 煎鸡肉
- 在锅中加热适量食用油，火力调至中等。
- 将腌制好的鸡肉放入锅中，煎至 外皮金黄酥脆，并确保 鸡肉完全熟透（约 7-10分钟）。
3. 上桌享用
- 将煎好的鸡肉捞出，沥干多余油脂。
- 热腾腾地搭配白米饭或皮塔饼一起享用，风味更佳！
美味小贴士：
- 想要更正宗的风味，可适量增加 新疆孜然烧烤调味料。
- 可搭配 辣椒酱 或 沙爹酱 增添风味！
- 使用带皮鸡肉，口感更酥脆可口。
观看完整食谱视频，请点击以下链接：
https://www.instagram.com/reel/DE1bTosRwNR/?igsh=MXRtbzRwa3E4M3dzdQ%3D%3D
购买 HEXA 新疆孜然调味料（30克）：
HEXA 新疆孜然调味料（30克）
加入 HEXA 美食社群，获取更多食谱分享：
https://t.me/hexafoodcommunity
关注我们，获取更多美食灵感：
https://www.instagram.com/hexafood/
