One of the most epic noodle dishes in the world from the streets of Malaysia: Char Kway Teow! Big flavours, contrasting textures and the signature hint of charred smokiness, this is bold South East Asian food at its best! This recipe is undeniably good with extra hint of spiciness with our special Sichuan Mala Sauce, make sure you try it out Spicy Lover!
Kway Teow Goreng Pedas Sichuan Mala
Bahan-bahan yang diperlukan:
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3 sudu besar minyak masak
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5 ulas bawang putih (diketuk)
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15 ekor udang
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50 gram isi kerang
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2 sudu besar HEXA Sichuan Mala Sauce
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4 sudu besar kicap manis
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3 sudu besr sos cili
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2 paket kway teow
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1 sudu besar serbuk pati ayam
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Taugeh & daun kucai
Cara-cara menyediakan:
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Panaskan minyak, tumis bawang putih sehingga wangi.
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Kemudian, masukkan udang dan isi kerang dalam kuali. Gaul sehingga masak.
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Masukkan HEXA Sichuan Mala Sauce dan gaul sebati.
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Masukkan kicap manis, sos cili dan gaul semua bahan sehingga sebati.
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Masukkan kway teow dan kacau.
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Masukkan serbuk pati ayam, taugeh dan daun kucai. Gaul sebati.
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Siap dan sedia untuk dihidangkan!
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几乎大街小巷都可以发现炒果条的踪迹，可见国民美食的魅力不可挡！咸香可口的炒果条几乎是马来西亚人民必备的一道佳肴，步骤非常简单，这个食谱加入了四川麻辣酱，升华了整道菜的口感层次，麻辣爱好者且万万不能错过！
四川麻辣炒果条
所需食材：
- 3 大匙油
- 5瓣大蒜（敲碎）
- 15 只虾
- 50 克血蛤
- 2 汤匙 HEXA 四川麻辣酱
- 4 汤匙甜酱油
- 3 汤匙辣椒酱
- 2 包粿条
- 1大匙鸡精粉
- 豆芽和韭菜
烹饪方式：
- 首先，热油，爆香蒜头。
- 然后，将虾和血蛤放入锅中。翻炒至熟透。
- 接下来，加入HEXA四川麻辣酱并拌匀。
- 加入甜酱油、辣椒酱，将所有材料混合均匀。
- 加入粿条并搅拌。
- 加入鸡精粉、豆芽和香葱。翻炒均匀。
- 热腾腾的果条就准备好上桌啦！
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