Creamy Cottage Pie

Creamy Cottage Pie (3 Ramekin)

Whip up happiness in a dish with our Creamy Cottage Pie recipe! Smooth mashed potatoes embrace a hearty mix of seasoned beef and veggies, making comfort food look oh-so-easy. Give it a try and enjoy a cozy dinner that's as simple as it is delicious.

Creamy Mash Potato:

2 biji Ubi Kentang
1 sudu besar Mentega
Lada Hitam
Garam
3-4 sudu besar Susu Segar / krim putar

*boleh menggunakan pengisar untuk puree kentang yang lebih halus

Filling:

1/2 biji Bawang Holland
2 ulas Bawang Putih
Lobak & celery (atau sayur lain)
1 sudu besar Beef Seasoning @hexafood
1 sendok teh Rosemary @hexafood
2 sudu besar Sos Tomato
1 sendok teh Lada Putih @hexafood
1 sendok teh Lada Hitam @hexafood
Garam & Gula secukupnya
1/2 cawan Air
1 sendok teh Tepung Jagung + air (dibancuh)
Keju Cheddar secukupnya

Cara-cara menyediakan:

Puree Kentang:

Rebus ubi kentang hingga empuk. Kemudian tumbuk atau gunakan pengisar untuk mendapatkan puree yang halus.
Campurkan mentega, lada hitam, garam, dan susu segar atau krim putar ke dalam puree kentang. Gaul rata dan sisihkan.

Filling:

Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang Holland dan bawang putih hingga harum.
Tambahkan lobak, celery atau sayuran pilihan dan daging cincang, masak hingga sayuran menjadi lembut.
Masukkan HEXA Beef Seasoning, HEXA rosemary, sos tomato, HEXA lada putih, HEXA lada hitam, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata.
Tambahkan air dan biarkan mendidih. Setelah itu, campurkan larutan tepung jagung (dibancuh dengan air) untuk mengentalkan kuah.

Penyusunan Pie:

Ambil ramekin dan letakkan lapisan pertama dengan filling.
Selanjutnya, tambahkan keju cheddar.
Tutup permukaan dengan lapisan terakhir puree kentang.

Panggang:

Panaskan oven pada suhu 200°C.
Panggang pie dalam ramekin selama 10-15 menit atau hingga permukaannya keemasan.
Selamat mencuba!

For watching the video recipe, please click on the link below. Please help to grow the channel by LIKING & SHARING the video.

https://www.instagram.com/p/C2o0vGaxYC6/

Please support the page by following it:

https://www.instagram.com/thesisters_cookingproject/

For buying HEXA Beef Seasoning, White pepper, Black Pepper, Rosemary (HEXA 4 in 1 Italian Herbs Series) Please click on the link below:

https://www.ebaza.com.my/hexa-halal-beef-seasoning-180gm

https://www.ebaza.com.my/hexa-white-pepper-powder-glass-jar-45g

https://www.ebaza.com.my/hexa-black-pepper-glass-jar-coarse

https://www.ebaza.com.my/hexa-italian-herbs-Oregano-Parsley-Rosemary-Basil?search=rosemary

For Singaporean who like to buy HEXA Products with FREE shipping, Please click on the link below:

https://shopee.sg/spicemehexa.sg

Join Telegram Hexa Food for more recipes:

https://t.me/hexafoodcommunity

奶油小屋馅饼（3小碗）

奶油小屋馅饼食谱：欢迎来到舒适美味的世界! 绵密的土豆泥与香浓牛肉和蔬菜的混合物完美融合，打造出一份即简单又美味的舒适美食。

奶油土豆泥：

- 2颗土豆
- 1大匙黄油
- 黑胡椒
- 盐
- 3-4大匙新鲜牛奶/打发奶油

*可使用搅拌机搅拌土豆泥更细腻

馅料：

- 1/2颗洋葱
- 2瓣大蒜
- 红萝卜和芹菜（或其他蔬菜）
- 1大匙牛肉调味粉 @hexafood
- 1茶匙迷迭香 @hexafood
- 2大匙番茄酱
- 1茶匙白胡椒 @hexafood
- 1茶匙黑胡椒 @hexafood
- 适量的盐和糖
- 1/2杯水
- 1茶匙玉米淀粉 + 水（混合）
- 适量切达奶酪