Embark on a culinary adventure with our tantalizing Malaysian delight – Nanyang Chicken Curry! Tender chicken infused with an array of rich curry spices, delivering a burst of flavor with every bite. Follow our recipe to savor the authentic taste of Nanyang cuisine and treat your taste buds to a feast!
GULAI AYAM REMPAH NASI DAGANG
Bahan-bahan:
- 1 biji Bawang Merah Besar
- 2 ulas Bawang Putih
- 2 inci Halia
- 2 inci Kunyit
- 1 inci Lengkuas
- 2 sudu besar Rempah Gulai Nasi Dagang @hexafood
- 2 sudu besar Cili Kisar
- Rempah 4 sekawan
- 1 sudu besar Kerisik
- 1 sudu kecil pes Asam Jawa
- 500ml Santan
- 2 ketul Peha Ayam
- Cili Api secukupnya
- Garam, perasa, dan gula
Cara Penyediaan:
- Kisar halus bawang merah, bawang putih, halia, kunyit, lengkuas, rempah gulai nasi dagang, cili kisar, dan air secukupnya. Gaulkan sehingga sebati.
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis rempah 4 sekawan dan bahan kisar hingga harum.
- Masukkan kerisik, santan, pes asam jawa ke dalam kuali dan biarkan mendidih.
- Masukkan ayam yang telah dipotong-potong ke dalam kuali. Biarkan ayam masak dengan santan dan rempah selama kira-kira 20-30 minit atau sehingga ayam empuk dan kuah pekat.
- Perasakan dengan garam, perasa, dan gula mengikut citarasa masing-masing.
- Tambahkan cili api dan kacau rata.
- Sajikan gulai ayam rempah nasi dagang panas dengan nasi putih atau nasi dagang. Selamat menikmati!
For watching the video recipe, please click on the link below. Please help to grow the channel by LIKING & SHARING the video.
https://www.instagram.com/p/C4-F3bora8g/
Please support the page by following it:
https://www.instagram.com/thesisters_cookingproject/
For buying HEXA Rempah Gulai Nasi Dagang, Please click on the link below:
https://www.ebaza.com.my/hexa-rempah-gulai-nasi-dagang-150g
For Singaporean who like to buy HEXA Products with FREE shipping, Please click on the link below:
https://shopee.sg/spicemehexa.sg
Join Telegram Hexa Food for more recipes:
https://t.me/hexafoodcommunity
探索大马美食的绝佳选择——南洋鸡肉咖喱！鲜嫩的鸡肉搭配丰富的咖喱调味料，口感鲜美香浓。跟着我们的食谱，品尝正宗的南洋美味，让味蕾享受一场盛宴！
南洋鸡肉咖喱
食材：
- 1个大红葱头
- 2瓣大蒜
- 2块姜
- 2块黄姜
- 1块蓝姜
- 2大匙 HEXA 南洋咖喱香料
- 2大匙辣椒酱
- 四季香料
- 1大匙椰子丝
- 1小匙亚参巴糊
- 500毫升椰浆
- 2块鸡腿肉
- 适量的小辣椒
- 盐、味精和糖
烹饪方法：
- 将红葱头、大蒜、姜、黄姜和蓝姜磨成泥状。
- 将磨好的食材与南洋咖喱香料、辣椒酱和四季香料混合搅拌，直到均匀。
- 在锅中加热少许油。将磨好的食材和香料炒至香味四溢。
- 将椰子丝和亚参巴糊倒入锅中，继续翻炒至油脂浮出。
- 将椰浆倒入锅中，煮沸。
- 将切好的鸡腿肉放入锅中。让鸡肉与椰浆和香料一起煮约20-30分钟，直到鸡肉变软。
- 加入适量的小辣椒，搅拌均匀。
- 根据个人口味加入盐、味精和糖，调味均匀。
- 让咖喱煮至浓稠。
- 将热气腾腾的南洋鸡肉咖喱配上白米饭或南洋饭食用。祝您美味享用！
观看视频食谱，请点击以下链接。请通过点赞和分享视频来支持频道的增长。
https://www.instagram.com/p/C4-F3bora8g/
请通过关注以下链接来支持该页面：
https://www.instagram.com/thesisters_cookingproject/
购买HEXA南阳咖喱香料，请点击以下链接：
https://www.ebaza.com.my/hexa-rempah-gulai-nasi-dagang-150g
对于喜欢购买HEXA产品并享有免费运输的新加坡顾客，请点击以下链接：
https://shopee.sg/spicemehexa.sg
加入HEXA食谱电报群以获取更多食谱：
https://t.me/hexafoodcommunity
