Free shipping for orders over RM200.00
Raffie's Sotong Creamy Salted Egg Sauce Recipe

Resipi Sotong Telur Masin yang sangat mudah, sedap dan cepat untuk menyediakan sebagai hidangan sampingan dengan nasi putih .

Cepat dan simple resipi sotong telur masing lazat dengan beberapa bahan sahaja.

Fast and simple Salted egg squid recipe with few easy ingriedients .

Delicious, easy and fast salted egg squid as side dish to serve with white rice

SOTONG TELUR MASIN (SALTED EGG SAUCE SQUID) 

Bahan-bahan diperlukan :
 

  • 500 gram sotong
  • 1 biji telur
  • 1 cawan tepung jagung
  • 1/2 sudu kecil garam
  • 1/2 sudu kecil serbuk lada hitam


Bahan diperlukan untuk sos :

  • 2 sudu besar mentega
  • 3 ulas bawang putih (dicincang halus)
  • 5-6 biji cili api (dipotong)
  • 2 tangkai daun kari
  • 3 sudu besar Salted Egg Sauce premix @hexafood 
  • 2 cawan susu fresh/ full cream
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Bancuhan air tepung jagung


Cara menyediakan :

1. Gaul sotong dengan telur

2. Campurkan tepung jagung, garam dan serbuk lada hitam sebagai adunan kering

3. Seterusnya, gaul sotong dengan adunan kering dan Goreng sotong sehingga masak

4. Kemudian, masukkan mentega ke dalam kuali, panaskan

5. Tumis bawang putih, cili api dan daun kari

6. Kemudian masukkan susu sejat, HEXA Salted Egg Sauce Premix, HEXA Rock Salt, tepung jagung dan air, kacau

7. Hidangkan sos dengan sotong digoreng.

For watching the video recipe, please click on the link below. Please help to LIKE & SHARE the video if you like the recipe!

https://www.instagram.com/p/ByhEF2tDh0R/

Please support Raffie's page by following it.
https://www.instagram.com/raffieyusoff/

For buying HEXA Salted Egg Sauce Premix Powder, Please click on the link below:

https://www.ebaza.com.my/hexa-salted-egg-sauce-powder-premix-140g
 

For Singaporean who like to buy HEXA Products with FREE shipping, Please click on the link below:

https://shopee.sg/spicemehexa.sg
 


快速简单的咸蛋鱿鱼食谱,只需简单的食材,浓郁的咸蛋配上米饭,让人停不下口。

咸蛋鱿鱼

所需食材:

  • 500克鱿鱼
  • 1个鸡蛋
  • 1杯玉米粉
  • 1/2茶匙盐
  • 1/2茶匙黑胡椒粉

 

酱汁所需的成分:

  • 2汤匙黄油
  • 3瓣大蒜(切碎)
  • 5-6小辣椒(切)
  • 2串咖喱叶
  • 3汤匙咸蛋酱预混料@hexafood
  • 2杯新鲜/全脂牛奶
  • 盐和糖调味
  • 混合玉米淀粉水

 

烹饪步骤:

  1. 将鱿鱼和鸡蛋混合。
  2. 混合玉米粉,盐和黑胡椒粉作为干面糊。
  3. 接下来,将鱿鱼和干面糊混合并炸鱿鱼直到炸熟。
  4. 然后,将黄油放入锅中,加热。
  5. 爆香大蒜,辣椒和咖喱叶。
  6. 然后加入淡奶,HEXA咸蛋酱预混料,HEXA岩盐,玉米粉和水,搅拌
  7. 将酱汁和炸鱿鱼一起食用。

 

若有兴趣观看视频食谱,请单击下面的链接。如果您喜欢该食谱,请帮助喜欢和分享视频!

https://www.instagram.com/p/ByhEF2tDh0R/

 

请关注Raffie的页面。

https://www.instagram.com/raffieyusoff/

 

若有意要购买HEXA咸蛋酱预拌粉,请点击以下链接:

https://www.ebaza.com.my/hexa-salted-egg-sauce-powder-premix-140g

 

对于想免邮购买HEXA产品的新加坡人,请单击以下链接:

https://shopee.sg/spicemehexa.sg