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Raffie's Sichuan Mala Spaghettini

Easy and quick way to prepare spicy spaghetti with HEXA Sichuan Mala spice mix

Cara cepat dan mudah untuk menyediakan spaghetti pedas dengan HEXA Sichuan Mala


Raffie's Sichuan Mala Spaghettini 

Bahan-bahan yang diperlukan( Hidangan utk 3-4 orang) :

  • 200 gram pasta (raffie guna spaghettini), direbus sehingga masak. Toskan

  • 4 sudu besar minyak masak/minyak zaitun

  • 4 ulas bawang putih, dicincang halus

  • 3 biji cili api, diketuk (jika suka pedas)

  • 50 gram udang, dibuang kulit

  • 50 gram sotong, dipotong

  • 2 sudu besar AL-HEXA Sichuan Mala Spice mix

  • Air

  • Daun parsley, dicincang halus


Cara-cara menyediakan:

  1. Rebus spaghettini dan diketepikan.

  2. Panaskan minyak zaitun di kuali, tumiskan bawang putih dan cili api sehingga wangi.

  3. Kemudian, masukkan udang dan sotong.

  4. Seterusnya, tambah AL-HEXA SICHUAN MALA Spice mix.

  5. Masukkan spaghetti yang telah direbus dan gaulkan rata dengan sedikit air.

  6. Akhirnya, tambahkan HEXA 4in1 (PARSLEY).


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麻辣爱好者绝对不能错过的一道料理!只需HEXA四川麻辣香料便能煮出又麻又辣又正宗的四川麻辣意大利面。
 

Raffie’s四川麻辣意大利面

所需原料(3-4人用餐):

  • 200克意大利面(细/粗面依个人喜欢,煮熟并沥干)

  • 4汤匙食用油/橄榄油
  • 4瓣大蒜

  • 3条辣椒(如想要添加辣度-可敲碎)

  • 50 克虾仁

  • 50 克去皮鱿鱼(切块)

  • 2汤匙AL-HEXA四川麻辣调料

  • 香菜 (HEXA 意大利4 in 1 香料)

 

烹饪方式:

  1. 煮意大利面,并放置在一旁。
  2. 在锅中加热橄榄油,爆香大蒜和辣椒。

  3. 然后,加入虾和鱿鱼。
  4. 接下来,添加AL-HEXA 四川麻辣香料。

  5. 加入煮熟的意大利面,并与少量水充分混合。

  6. 最后,添加香菜。
  7. 四川正宗意大利面便可上桌啦!

 

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